栄進丸のチューカー(ウマズラハギ)

カワハギより面長で、いかにもチューっと口を突き出しているような愛嬌のある顔をしています。皮が簡単に剥けるのもカワハギと同じで、刺身、鍋、煮付け、汁の具、唐揚げなど、色々お楽しみいただけます。肝はフォアグラのように美味しいので、捨てずに鍋の具材や単品で肝の一品料理を是非、お試しください。

商品

【栄進丸のチューカー】大 6〜8枚 2.5kg前後 価格:4,320円(消費税込み)
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【栄進丸のチューカー】中 7〜9 枚 2.5kg前後 価格:3,780円(消費税込み)
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【栄進丸のチューカー】小 8〜10枚 2.5kg前後 価格:3,240円(消費税込み)
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栄進丸の魚たち