S.M.様が栄進丸の鮮魚でお料理を作ってくださいました。

神奈川県にお住まいのS.M.様は、栄進丸の鮮魚をご友人とシェアなさり、お二人とも真心こもった素敵なお料理にしてくださいます。今回は真鯛、花鯛、フッコ、サゴシをお入れさせていただきました。

以下、S.M.様のご了承をいただき、お料理の紹介文とお写真を転載させていただいております。

2014年03月19日

【栄進丸にお任せ 鯛刺し網漁セット】

久しぶりに、栄進丸さんからピッチピチのお魚達がやって来ました。

真鯛、花鯛、サゴシ、フッコ!

鯛めし、塩竈、九条ネギとあわせてタタキと、今日は魚三昧 ― ハッピー。




塩竈


鯛めし


九条ネギとあわせたフッコのタタキ



どのお料理も手間が掛かるので敬遠されがちなお品だと思います。S.M.様のご家族に対する愛情とお料理への探求心にいつも感心させられます。またどしどしご投稿くださいね。−−木原−−